Ziegenmilch

1,70 2,60 

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Beschreibung

Unser flüssiges Gold

Unsere hofeigene Ziegen-Milch wird 2-mal täglich frisch gemolken, im Anschluss daran gewogen, und fließt dann schonend, um Fettschädigungen zu vermeiden, in den Pasteur. Hier wird sie auf 81-85°C erhitzt, und sofort innerhalb 30 sec. wieder auf 4°C runtergekühlt – so entsteht gute gesunde Trinkmilch ohne Homogenisierung (keine Zerkleinerung der Fettpartikel) mit besonders viel Geschmack. Zum Abschluss wird die Milch direkt bei uns auf dem Hof für Sie abgefüllt. Ein besonders sorgfältiger hygienischer Prozess, worauf wir stolz sind.

 

Zusätzliche Information

Größe

0,5 Liter, 1 Liter